Несладкий торт за 20 минут

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 1 стакан кефира
• 1/2 ч. ложки соды
• 1/4 ч. ложки соли
• 2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

• 200 г творога
• Зелень (укроп, петрушка), нарезанная
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. В миске взбейте яйца.
2. Добавьте муку, кефир, соду, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте тесто.
3. Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом.
4. Выпекайте тесто в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут или до золотистой корки. Проверьте готовность деревянной палочкой – она должна выходить чистой.
5. Пока торт печется, приготовьте начинку: смешайте творог с нарезанной зеленью, солью и перцем по вкусу.
6. После выпекания торта, дайте ему чуть остыть, а затем разрежьте его пополам горизонтально.
7. Равномерно распределите творожную начинку между слоями торта.
8. Соберите торт, на верхнем слое можно добавить дополнительную зелень для украшения.

Теперь у вас есть несладкий торт, готовый к подаче. Он отлично подходит для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!