Невероятная закуска из куриных желудочков

Ингредиенты

• 1Куриные желудки (300 г)
• 2Лук (1 средний)
• 3Морковь (1 шт.)
• 4Растительное масло (2 ст. л.)
• 5Соль и перец по вкусу
• 6Зелень для украшения
• 7Промойте куриные желудки и обсушите.
• 8Нарежьте лук и морковь кубиками.
• 9Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте лук и морковь до мягкости.
• 10Добавьте куриные желудки в сковороду и жарьте их до золотистой корки.
• 11Посолите, поперчите по вкусу.
• 12Подавайте закуску горячей, посыпанной зеленью.

Приготовление

1. 1
   Промойте куриные желудки и обсушите.
2. 2
   Нарежьте лук и морковь кубиками.
3. 3
   Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте лук и морковь до мягкости.
4. 4
   Добавьте куриные желудки в сковороду и жарьте их до золотистой корки.
5. 5
   Посолите, поперчите по вкусу.
6. 6
   Подавайте закуску горячей, посыпанной зеленью.