Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Нежнейшая говядина в духовке

4.3 (24) В гостях у Вани

Как запечь говядину в духовке, чтобы мясо было мягким, рецепт сливочного картофельного пюре и вкусная подлива к запеченному или жареному мясу все в одном простом рецепте. При запекании целого куска говядины поделюсь как определить степень готовности мяса. Эта шикарная запечённая говядина в духовке покорит Вас. Вкуснейшее праздничное блюдо, нежное, сочное - мясо в духовке, праздничный рецепт! Пюре картофельное в сочетании с простой подливкой и нежной говядиной обязательное блюдо на Новогодний стол. Приготовьте это праздничное блюдо! Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кусок говядины 1 кг.
  • 2Розмарин
  • 3Сушеный чеснок
  • 4Сушеный лук
  • 5Черный перец
  • 6Дижонская горчица
  • 7Подсолнечное масло
  • 8Картофель 1 кг.
  • 9Сливки 33% 1 стакан
  • 10Сливочное масло 50 грамм
  • 11Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
  • 12Соль по вкусу
  • 13Петрушка либо укроп
  • 14Рецепт подливы к мясу:
  • 15Морковь 1 шт.
  • 16Пастернак 1 шт.
  • 17Яблоко 1 шт.
  • 18Помидор 1 шт.
  • 19Чеснок 3-4 зубчика
  • 20Сливочное масло 1 столовая ложка
  • 21Мука 1 столовая ложка
  • 22Красное вино 150 мл.
  • 23Бульон или вода 500 - 600 мл.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Говядина с болгарским перцем в аэрогриле Мясо и птица

Говядина с болгарским перцем в аэрогриле

Сочное мясо в сочетании с ароматным болгарским перцем и соевым соусом превращается в яркое блюдо с насыщенным вкусом. Аэрогриль помогает сохранить мясо мягким и сочным, а овощи - слегка поджаренными.

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежнейшая говядина в духовке»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежнейшая говядина в духовке»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежнейшая говядина в духовке»?

В рецепте 23 ингредиентов: Кусок говядины 1 кг., Розмарин, Сушеный чеснок, Сушеный лук, Черный перец, Дижонская горчица, Подсолнечное масло, Картофель 1 кг., Сливки 33% 1 стакан, Сливочное масло 50 грамм, Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки, Соль по вкусу, Петрушка либо укроп, Рецепт подливы к мясу:, Морковь 1 шт., Пастернак 1 шт., Яблоко 1 шт., Помидор 1 шт., Чеснок 3-4 зубчика, Сливочное масло 1 столовая ложка, Мука 1 столовая ложка, Красное вино 150 мл., Бульон или вода 500 - 600 мл..