Нежнейшая говядина в духовке
Как приготовить Нежнейшая говядина в духовке:
Как запечь говядину в духовке, чтобы мясо было мягким, рецепт сливочного картофельного пюре и вкусная подлива к запеченному или жареному мясу все в одном простом рецепте. При запекании целого куска говядины поделюсь как определить степень готовности мяса. Эта шикарная запечённая говядина в духовке покорит Вас. Вкуснейшее праздничное блюдо, нежное, сочное - мясо в духовке, праздничный рецепт! Пюре картофельное в сочетании с простой подливкой и нежной говядиной обязательное блюдо на Новогодний стол. Приготовьте это праздничное блюдо! Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения.
Ингредиенты
Для запеченной говядины в духовке:
- Кусок говядины 1 кг.
- Розмарин
- Сушеный чеснок
- Сушеный лук
- Черный перец
- Дижонская горчица
- Подсолнечное масло
Рецепт пюре картофельное:
- Картофель 1 кг.
- Сливки 33% 1 стакан
- Сливочное масло 50 грамм
- Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Петрушка либо укроп
- Рецепт подливы к мясу:
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Мука 1 столовая ложка
- Красное вино 150 мл.
- Бульон или вода 500 - 600 мл.
Смотреть видео Нежнейшая говядина в духовке
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Наташа Пархоменко
Готовим вместе у Светланы
Маринкины Творинки
1000 Меню
Имхо Видео
Галина Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Эгине Кулинария