Нежнейшие профитроли с кремом


Профитроли, я думаю, всем известны и любимы. Лёгкие, воздушные, нежнейшие пирожные со сливочным кремом, буквально тают во рту! В преддверии праздников, я предлагаю вам простой и вкусный рецепт.


Смотреть видео Нежнейшие профитроли с кремом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Нежнейшие профитроли с кремом:


Нежнейшие профитроли с кремом

Ингредиенты

  • вода - 350 мл
  • сливочное масло - 150 г
  • соль - 1/2 ч.л
  • мука - 150 г
  • яйца - 3 шт.

Крем:

  • маскарпоне - 250 г
  • сливки (33%) - 100 мл
  • сахарная пудра - 70 г
  • ваниль

Выпекаем при 250 градусах 10 минут, затем температуру уменьшаем до 180 градусов и выпекаем ещё 20-25 минут.






Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка