Нежнейший торт с клубничным муссом
Как приготовить Нежнейший торт с клубничным муссом:
Ингредиенты
КЛАССИЧЕСКИЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ (18 см):
- 5 яиц 1с
- щепотка соли
- 140 гр сахара
- 1 чл ванильного сахара
- 125 гр муки
- 20 гр кукурузного крахмала
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ:
- 250 гр клубники
- 80 гр сахара
- 8 гр желатина (180 блюм) + 40 гр воды
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС С МАСКАРПОНЕ:
- 200 гр клубники
- 50 гр белого шоколада
- 80 гр сахара
- 10 гр желатина (180 блюм) + 50 гр воды
- 150 гр маскарпоне
- 150 гр сливок
КРЕМ-ЧИЗ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
- 100 гр сливочного масла
- 300 гр сливочного сыра
- 70 гр сахарной пудры
- ваниль/краситель по желанию
Смотреть видео Нежнейший торт с клубничным муссом
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Юлия Смолл
Ольга Шобутинская
Рецепты от Людмилы Борщ
Маринкины Творинки
Алина Фуди
Пазанда Замира
Готовим с Сашей
Аппетитно ТВ
1000 Меню