Нежнейший торт с клубничным муссом
Как приготовить Нежнейший торт с клубничным муссом:
Ингредиенты
КЛАССИЧЕСКИЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ (18 см):
- 5 яиц 1с
- щепотка соли
- 140 гр сахара
- 1 чл ванильного сахара
- 125 гр муки
- 20 гр кукурузного крахмала
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ:
- 250 гр клубники
- 80 гр сахара
- 8 гр желатина (180 блюм) + 40 гр воды
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС С МАСКАРПОНЕ:
- 200 гр клубники
- 50 гр белого шоколада
- 80 гр сахара
- 10 гр желатина (180 блюм) + 50 гр воды
- 150 гр маскарпоне
- 150 гр сливок
КРЕМ-ЧИЗ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
- 100 гр сливочного масла
- 300 гр сливочного сыра
- 70 гр сахарной пудры
- ваниль/краситель по желанию
Смотреть видео Нежнейший торт с клубничным муссом
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Юлия Смолл
Ольга Шобутинская
Рецепты от Людмилы Борщ
Маринкины Творинки
Алина Фуди
Пазанда Замира
Готовим с Сашей
Аппетитно ТВ
1000 Меню