Нежнейший торт с клубничным муссом
Как приготовить Нежнейший торт с клубничным муссом:

Ингредиенты
КЛАССИЧЕСКИЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ (18 см):
- 5 яиц 1с
- щепотка соли
- 140 гр сахара
- 1 чл ванильного сахара
- 125 гр муки
- 20 гр кукурузного крахмала
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ:
- 250 гр клубники
- 80 гр сахара
- 8 гр желатина (180 блюм) + 40 гр воды
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС С МАСКАРПОНЕ:
- 200 гр клубники
- 50 гр белого шоколада
- 80 гр сахара
- 10 гр желатина (180 блюм) + 50 гр воды
- 150 гр маскарпоне
- 150 гр сливок
КРЕМ-ЧИЗ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
- 100 гр сливочного масла
- 300 гр сливочного сыра
- 70 гр сахарной пудры
- ваниль/краситель по желанию
Смотреть видео Нежнейший торт с клубничным муссом
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024
Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023
Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка