Найти рецепт

Нежные пончики без дрожжей

4.6 (24) Домашняя Кулинария
Нежные пончики без дрожжей
Выпечка Быстрый завтракБыстрый перекусЖареные пончикиПончики на сковородке

Нежные и воздушные пончики без дрожжей, приготовленные на быстром тесте с разрыхлителем и содой. Быстрый и простой рецепт, идеально подходящий для домашнего чаепития. Пончики жарятся до золотистой корочки, обладают легкой текстурой и отлично сочетаются с сахарной пудрой, медом или вареньем.

Калорийность: 280 ккал

Общий вес: 450 г

Количество порций: 6 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйцо - 1 шт
  • 2Вода - 130 мл
  • 3Мука - 300 г
  • 4Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • 5Пищевая сода - 0,5 ч. л.
  • 6Соль - 0,5 ч. л.
  • 7Масло сливочное - 20 г (растопленное)
  • 8Растительное масло - для жарки
  • 9В миске взбей яйцо с водой и солью до однородной смеси.
  • 10Добавь разрыхлитель и соду , аккуратно перемешай.
  • 11Понемногу всыпай муку , замешивая мягкое тесто.
  • 12Влей растопленное сливочное масло и хорошо перемешай тесто.
  • 13На посыпанной мукой поверхности раскатай тесто толщиной около 1 см.
  • 14Разогрей растительное масло в глубокой сковороде до 180 °C.

Приготовление

  1. 1
    Вырежи из теста кружочки, а в середине сделай небольшие отверстия для классической формы пончиков.
  2. 2
    Обжаривай пончики по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  3. 3
    Выложи готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  4. 4
    Подавай пончики теплыми, посыпав сахарной пудрой или с любимыми добавками.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Нежные пончики без дрожжей» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирожки с сосискамиКрем для тортовБлюда на сковородеЛепёшки в духовкеПирог с лукомМясной пирогПирог с орехамиПростые блюдаРассыпчатое печеньеБулочки к чаю

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные пончики без дрожжей»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные пончики без дрожжей»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные пончики без дрожжей»?

В рецепте 14 ингредиентов: Яйцо - 1 шт, Вода - 130 мл, Мука - 300 г, Разрыхлитель - 1,5 ч. л., Пищевая сода - 0,5 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 20 г (растопленное), Растительное масло - для жарки, В миске взбей яйцо с водой и солью до однородной смеси., Добавь разрыхлитель и соду , аккуратно перемешай., Понемногу всыпай муку , замешивая мягкое тесто., Влей растопленное сливочное масло и хорошо перемешай тесто., На посыпанной мукой поверхности раскатай тесто толщиной около 1 см., Разогрей растительное масло в глубокой сковороде до 180 °C..