Нежный пирог к чаю с клубникой


В разгар сезона клубники хочу поделиться с вами рецептом нежного бисквитного пирога. Вариант с клубникой мне нравится больше всего, но можно класть абсолютно любые ягоды или фрукты.


Смотреть видео Нежный пирог к чаю с клубникой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Нежный пирог к чаю с клубникой:


Нежный пирог к чаю с клубникой

Ингредиенты

Заварной крем:

  • молоко - 300 мл
  • желток - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • мука - 1 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • ванильный экстракт - 0,5 ч.л.

Тесто:

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • соль - щепотка
  • растительное масло - 100 мл
  • сметана (15%) - 100 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • мука - 150 г

Дополнительно:

  • клубника - 120 г
  • сахарная пудра

Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.

Диаметр формы 24 см


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка