Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Клубничная коврижка с миндалём

4.4 (24) Маринкины Творинки
Клубничная коврижка с миндалём
Выпечка Выпечка к чаюДесерты с клубникойКлубничный пирогПирог с начинкойПирог сладкийПироги к чаю

Ароматная клубничная коврижка - это нежная и пышная выпечка с лёгкой кислинкой варенья и аппетитной миндальной корочкой. По рецепту от Маринкины Творинки, коврижка готовится просто и всегда получается удачной. Отлично подойдёт к чаю или в качестве сладкого угощения для гостей.

10 порций

Общий вес: 1500 г

Калорийность (на порцию): 310 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Клубничное варенье - 400 г
  • 2Сода - 1 ч. л.
  • 3Сливочное масло - 200 г
  • 4Сахар - 100 г
  • 5Соль - щепотка
  • 6Ванилин - щепотка ( ссылка )
  • 7Яйца - 3 шт
  • 8Мука - 400 г
  • 9Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 10Миндальные лепестки - 50 г
  • 11Клубничное варенье - для смазки верха
  • 12Смешайте клубничное варенье с содой и оставьте на 5 минут для реакции.
  • 13Отдельно взбейте масло с сахаром, солью и ванилином до пышности.
  • 14Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
  • 15Переложите массу в форму и разровняйте поверхность.
  • 16Посыпьте верх миндальными лепестками.
  • 17Выпекайте 40-50 минут до готовности (проверяйте сухой шпажкой).
  • 18Подавайте тёплой или полностью остывшей.

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C. Форму диаметром 26 см ( ссылка ) смажьте маслом или застелите пергаментом.
  2. 2
    Вмешайте варенье, затем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородного теста.
  3. 3
    Готовую коврижку слегка остудите, смажьте сверху тонким слоем клубничного варенья.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Клубничная коврижка с миндалём» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339Печенье к чаю 334

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Свиные рёбрышкиБлюда на зимуПиццаОтбивные в кляреТорты на Новый годБлиныГречневая кашаСалаты на зимуТворожный завтракГалушки с картошкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Клубничная коврижка с миндалём»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Клубничная коврижка с миндалём»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Клубничная коврижка с миндалём»?

В рецепте 18 ингредиентов: Клубничное варенье - 400 г, Сода - 1 ч. л., Сливочное масло - 200 г, Сахар - 100 г, Соль - щепотка, Ванилин - щепотка ( ссылка ), Яйца - 3 шт, Мука - 400 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Миндальные лепестки - 50 г, Клубничное варенье - для смазки верха, Смешайте клубничное варенье с содой и оставьте на 5 минут для реакции., Отдельно взбейте масло с сахаром, солью и ванилином до пышности., Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать., Переложите массу в форму и разровняйте поверхность., Посыпьте верх миндальными лепестками., Выпекайте 40-50 минут до готовности (проверяйте сухой шпажкой)., Подавайте тёплой или полностью остывшей..