Клубничная коврижка с миндалём
Как приготовить Клубничная коврижка с миндалём:
Ароматная клубничная коврижка — это нежная и пышная выпечка с лёгкой кислинкой варенья и аппетитной миндальной корочкой. По рецепту от Маринкины Творинки, коврижка готовится просто и всегда получается удачной. Отлично подойдёт к чаю или в качестве сладкого угощения для гостей.
10 порций
Общий вес: 1500 г
Калорийность (на порцию): 310 ккал
Ингредиенты
- Клубничное варенье — 400 г
- Сода — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванилин — щепотка (ссылка)
- Яйца — 3 шт
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Миндальные лепестки — 50 г
- Клубничное варенье — для смазки верха
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C. Форму диаметром 26 см (ссылка) смажьте маслом или застелите пергаментом.
- Смешайте клубничное варенье с содой и оставьте на 5 минут для реакции.
- Отдельно взбейте масло с сахаром, солью и ванилином до пышности.
- Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
- Вмешайте варенье, затем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородного теста.
- Переложите массу в форму и разровняйте поверхность.
- Посыпьте верх миндальными лепестками.
- Выпекайте 40–50 минут до готовности (проверяйте сухой шпажкой).
- Готовую коврижку слегка остудите, смажьте сверху тонким слоем клубничного варенья.
- Подавайте тёплой или полностью остывшей.
Смотреть видео Клубничная коврижка с миндалём
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Маринкины Творинки
1000 Меню
Ольга Шобутинская
Другая Кухня
Домашняя Кулинария
В гостях у Вани