Новогодний торт Дамские пальчики


00:12:01 Оригинал Выпечка Торты

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Новогодний торт Дамские пальчики:

Новогодний торт Дамские пальчики

Рецепт:

  • 150 граммов муки в/с
  • 250 мл воды
  • 100 граммов сливочного масла
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 5 яиц /весом 50-52 грамма/

Крем:

  • 700-800 мл сливок 33%/очень хорошо охлажденных/
  • 300 граммов сахара
  • 1 грамм ванилина
  • сок небольшого лимона
  • 30-40 граммов черного шоколада
  • 1.5 чайные ложки рафинированного масла
  • для декора рафаэлло
  • кокосовая стружка
  • / в торт по желанию можно добавить орешки, чернослив, кусочки фруктов и т.д./

Выпекать мини пироженки в предварительно разогретой духовке при 200С на среднем уровне при режиме верх-низ 20 минут/но все зависит от особенностей вашей духовки/.

Добавить рецепт