Новогодняя закуска из куриной печени
Как приготовить Новогодняя закуска из куриной печени:

Ингредиенты
- 0,5 кг куриная печень
- 0,5 кг куриные бедра
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- 12 г соли
- 2 желтка
- 1/2 ч/л перец черный
- 1/4 ч/л красный перец
- 40 г манки
- 120 мл сливки 10% или куриный бульон
- 2 белка + щепотка соли 1 г
Запекать 45 мин 180С + 15 мин без фольги
до готовности с термометром 74С (165Ф) внутри суфле
форма 30х15 высота 7 см
Смотреть видео Новогодняя закуска из куриной печени
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023
Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023
Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
Другие рецепты и видео категории - Закуски