Новые слоёные булочки с корицей
Как приготовить Новые слоёные булочки с корицей :
Ингредиенты
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
- Молоко (около 38 градусов) ... 240 мл
- Дрожжи сухие … 7 г
- Яйца (крупные) … 2 шт.
- Сахар … 80 г
- Сливочное масло (растопленное) … 80 г
- Соль … ½ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Мука … 520 г + 30 г (доп.)
Для слоения теста:
- Сливочное масло (мягкое) ... 180 г
- Мука ... 120 г
Для начинки:
- Тростниковый сахар ... 150 г
- Корица ... 15 г
- Сливочное масло ... 60 г
Для смазки:
- Яичный желток ... 1 шт.
- Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при 200 градусах Цельсия 10 минут, затем при 180 градусах Цельсия 10-12 минут.
Смотреть видео Новые слоёные булочки с корицей
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Блиц-рецепты от Галины
Аймкук Кулинарные Рецепты
Выпечка и кулинария
Рецепты от Мамули