Новые слоёные булочки с корицей


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные слоёные булочки с корицей.


Смотреть видео Новые слоёные булочки с корицей





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Новые слоёные булочки с корицей :


Новые слоёные булочки с корицей

Ингредиенты

Тесто:

Все ингредиенты комнатной температуры

  • Молоко (около 38 градусов) ... 240 мл
  • Дрожжи сухие … 7 г
  • Яйца (крупные) … 2 шт.
  • Сахар … 80 г
  • Сливочное масло (растопленное) … 80 г
  • Соль … ½ ч.л.
  • Экстракт ванили … 1 ч.л.
  • Мука … 520 г + 30 г (доп.)

Для слоения теста:

  • Сливочное масло (мягкое) ... 180 г
  • Мука ... 120 г

Для начинки:

  • Тростниковый сахар ... 150 г
  • Корица ... 15 г
  • Сливочное масло ... 60 г

Для смазки:

  • Яичный желток ... 1 шт.
  • Молоко ... 1 ст.л.

Выпекать при 200 градусах Цельсия 10 минут, затем при 180 градусах Цельсия 10-12 минут.



Оригинал Выпечка Булочки




Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Блиц-рецепты от Галины
Аймкук Кулинарные Рецепты
Выпечка и кулинария
Рецепты от Мамули