Новые слоёные булочки с корицей
Как приготовить Новые слоёные булочки с корицей :
Ингредиенты
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
- Молоко (около 38 градусов) ... 240 мл
- Дрожжи сухие … 7 г
- Яйца (крупные) … 2 шт.
- Сахар … 80 г
- Сливочное масло (растопленное) … 80 г
- Соль … ½ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Мука … 520 г + 30 г (доп.)
Для слоения теста:
- Сливочное масло (мягкое) ... 180 г
- Мука ... 120 г
Для начинки:
- Тростниковый сахар ... 150 г
- Корица ... 15 г
- Сливочное масло ... 60 г
Для смазки:
- Яичный желток ... 1 шт.
- Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при 200 градусах Цельсия 10 минут, затем при 180 градусах Цельсия 10-12 минут.
Смотреть видео Новые слоёные булочки с корицей
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Блиц-рецепты от Галины
Аймкук Кулинарные Рецепты
Выпечка и кулинария
Рецепты от Мамули