Яблоки заливаю соком апельсина или лимона. Свёклу очистить, не отваривать, натереть на терку для корейской моркови. Грецкие орехи измельчить.
Для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст ложки растительного масла
- 2 ст ложки соевого соуса
- 2 ч ложки жидкого меда
- немного черного молотого перца.
Осталось лишь перемешать все ингредиенты.