Очень вкусные кабачки на зиму

4.3 (24) Татьяна Огородница

Кабачки маринованные, простой и быстрый рецепт

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кабачки - 300-320 гр.
  • 2вода - 200-215 мл.
  • 3соль - 15 гр. (2 ч.л. без горки)
  • 4сахар - 8 гр.(1 ч.л. с небольшой горкой)
  • 5уксус 9% - 16 мл. (4 ч.л.)
  • 6укроп - 5 гр.
  • 7лист хрена - 5 гр.
  • 8чеснок - 1 крупный зубок
  • 9перец стручковый острый (по желанию, по вкусу)
  • 10лавровый лист - 1 шт.
  • 11перец чёрный - 7-10 горошин
  • 12кабачки - 600-630 гр.
  • 13вода - 400-430 мл.
  • 14соль - 30 гр. (4 ч.л. без горки)
  • 15сахар - 16 гр. (2 ч.л. с небольшой горкой)
  • 16уксус 9% - 30 мл. (8 ч.л.)
  • 17укроп - 10 гр.
  • 18лист хрена - 10 гр.
  • 19чеснок - 2 зубка
  • 20перец стручковый острый (по желанию, по вкусу)
  • 21лавровый лист - 2 шт.
  • 22перец чёрный - 12-15 горошин
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Очень вкусные кабачки на зиму»?

Автор рецепта - канал «Татьяна Огородница» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Очень вкусные кабачки на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Очень вкусные кабачки на зиму»?

В рецепте 22 ингредиентов: кабачки - 300-320 гр., вода - 200-215 мл., соль - 15 гр. (2 ч.л. без горки), сахар - 8 гр.(1 ч.л. с небольшой горкой), уксус 9% - 16 мл. (4 ч.л.), укроп - 5 гр., лист хрена - 5 гр., чеснок - 1 крупный зубок, перец стручковый острый (по желанию, по вкусу), лавровый лист - 1 шт., перец чёрный - 7-10 горошин, кабачки - 600-630 гр., вода - 400-430 мл., соль - 30 гр. (4 ч.л. без горки), сахар - 16 гр. (2 ч.л. с небольшой горкой), уксус 9% - 30 мл. (8 ч.л.), укроп - 10 гр., лист хрена - 10 гр., чеснок - 2 зубка, перец стручковый острый (по желанию, по вкусу), лавровый лист - 2 шт., перец чёрный - 12-15 горошин.