В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейОчень вкусный бисквитный торт
Как приготовить Очень вкусный бисквитный торт:
Ингредиенты
Бисквит (20 см):
- Яйца 4 шт
- Сахар – 200 гр.
- Масло слив. – 80 гр.
- Молоко – 160 мл.
- Мука – 180 гр.
- Какао – 40 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Соль – щепотка
- Прослойка (2 по 16 см):
- Жареный миндаль – 100 гр
- Молоко – 300 мл.
- Сахар – 50 гр.
- Желтки – 2 шт.
- Крахмал (кукурузный) – 10 гр.
- Масло слив. – 25 гр.
- Сливки 33% - 180 гр.
- Желатин – 6 гр + 36 мл хол. воды
Мусс:
- Вареная сгущенка – 525 гр (1.5 банки)
- Сливки1 33% - 150 мл
- Сливки2 33% - 375 мл
- Желатин – 15 гр + 90 мл хол. воды
Вес торта без покрытия - 2600 гр. Диаметр - 20 см, высота - 13 см
Смотреть видео Очень вкусный бисквитный торт
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим дома
Это просто
