Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер ШефОчень вкусный бисквитный торт
Как приготовить Очень вкусный бисквитный торт:
Ингредиенты
Бисквит (20 см):
- Яйца 4 шт
- Сахар – 200 гр.
- Масло слив. – 80 гр.
- Молоко – 160 мл.
- Мука – 180 гр.
- Какао – 40 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Соль – щепотка
- Прослойка (2 по 16 см):
- Жареный миндаль – 100 гр
- Молоко – 300 мл.
- Сахар – 50 гр.
- Желтки – 2 шт.
- Крахмал (кукурузный) – 10 гр.
- Масло слив. – 25 гр.
- Сливки 33% - 180 гр.
- Желатин – 6 гр + 36 мл хол. воды
Мусс:
- Вареная сгущенка – 525 гр (1.5 банки)
- Сливки1 33% - 150 мл
- Сливки2 33% - 375 мл
- Желатин – 15 гр + 90 мл хол. воды
Вес торта без покрытия - 2600 гр. Диаметр - 20 см, высота - 13 см
Смотреть видео Очень вкусный бисквитный торт
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим дома
Это просто
