Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниОчень вкусный бисквитный торт
Как приготовить Очень вкусный бисквитный торт:
Ингредиенты
Бисквит (20 см):
- Яйца 4 шт
- Сахар – 200 гр.
- Масло слив. – 80 гр.
- Молоко – 160 мл.
- Мука – 180 гр.
- Какао – 40 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Соль – щепотка
- Прослойка (2 по 16 см):
- Жареный миндаль – 100 гр
- Молоко – 300 мл.
- Сахар – 50 гр.
- Желтки – 2 шт.
- Крахмал (кукурузный) – 10 гр.
- Масло слив. – 25 гр.
- Сливки 33% - 180 гр.
- Желатин – 6 гр + 36 мл хол. воды
Мусс:
- Вареная сгущенка – 525 гр (1.5 банки)
- Сливки1 33% - 150 мл
- Сливки2 33% - 375 мл
- Желатин – 15 гр + 90 мл хол. воды
Вес торта без покрытия - 2600 гр. Диаметр - 20 см, высота - 13 см
Смотреть видео Очень вкусный бисквитный торт
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Основные виды роллов и их особенности11:39, 06.02.2026Современная японская кухня известна во всём мире, и особое место в ней занимают роллы. Этот формат блюда стал популярен благодаря сочетанию свежести, эстетики и разнообразия вкусов.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим дома
Это просто
