Хлеб из спельты
Как приготовить Хлеб из спельты:
Ингредиенты
Опара:
- 1 ст.л закваски Sekowa
- 3г бакфермент
- 200мл воды
- 200г муки цельнозерновой из спельты
Заварка:
- 50г цельнозерновой муки из спельты
- 100г мука из спельты Тип 1050
- 1 ст.л светлого солода https://amzn.to/4evtU9V
- 250 мл кипячёной воды
Оставить на 12 часов
Тесто:
- вся опара
- вся закваска
- 2ч.л соли
- 300 мл воды
- 700г муки Тип 1050
оставить на 2 часа
разложить по формам, оставить на 1 час
выпекать 180 градусов, 1 час
Смотреть видео Хлеб из спельты
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Маринкины Творинки
Рецепты Марины Петрушенко
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Домашняя Кулинария
Это просто
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ирина Белая