Очень вкусный вертикальный торт
Смотреть видео Очень вкусный вертикальный торт
Как приготовить Очень вкусный вертикальный торт:
Ингредиенты
Тесто:
- Яйца - 3 шт
- Масло слив. - 120 гр
- Вареная сгущенка - 550 гр (1,5 банка)
- Соль - щепотка
- Мука - 270 гр
- Разрыхлитель - 15 гр
Крем #1
- Масло слив. 82,5% - 200 гр
- Вареная сгущенка - 200 гр
Крем #2
- Сливки 33% - 400 мл.
- Сах. пудра - 80 гр.
- Крем для покрытия:
- Белок С0 - 2 шт (75-80 гр)
- Сахар - 60 гр
- Масло слив. 82.5% - 250 гр
- Шоколад белый - 150 гр
- Лимонка - 5 капель
Вес торта без покрытия - 1800 гр
Вес с покрытием - 2300 гр
Диаметр основания торта - 16 см
Средний ярус - 10 см
Верхушка - 7 см
Высота торта - 30 см (от подложки до кончика звезды)
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023
Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023
Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023
Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.