1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Отрывная лепешка с сыром фокачча

4.3 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Фокачча с сыром и ароматными травами.

Вкусный итальянский хлеб.

Пошаговый рецепт:

00:00 Лепешка с сыром фокачча презентация
00:56 приготовление дрожжевого теста
03:42 подготовка формы
03:48 подготовка начинки
04:59 формовка лепешки Фокачча
06:28 время и режим выпечки
06:51 подача и дегустация

Ингредиенты:

  • Противень 32 см х 22 см

Тесто:

  • Мука ... 480 -500 г
  • Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
  • Сахар ... 6 г
  • Дрожжи сухие ... 7 г
  • Соль ... 6 г
  • Растительное масло ... 30 г

Начинка:

  • Чеснок ... 4-5 зубчика (по вкусу)
  • Масло сливочное ... 30 г
  • Растительное масло ... 30 г
  • Соль ... ½ ч.л.
  • Орегано ... 1 ч.л.
  • Розмарин ... 1 ч.л.
  • Сыр моцарелла ... 180 г

Выпекать при температуре 180-200 градусов Цельсия 25-30 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Противень 32 см х 22 см
  • 2Мука ... 480 -500 г
  • 3Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
  • 4Сахар ... 6 г
  • 5Дрожжи сухие ... 7 г
  • 6Соль ... 6 г
  • 7Растительное масло ... 30 г
  • 8Чеснок ... 4-5 зубчика (по вкусу)
  • 9Масло сливочное ... 30 г
  • 10Растительное масло ... 30 г
  • 11Соль ... ½ ч.л.
  • 12Орегано ... 1 ч.л.
  • 13Розмарин ... 1 ч.л.
  • 14Сыр моцарелла ... 180 г

Приготовление

  1. 1
    Противень 32 см х 22 см
  2. 2
    Мука ... 480 -500 г
  3. 3
    Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
  4. 4
    Сахар ... 6 г
  5. 5
    Дрожжи сухие ... 7 г
  6. 6
    Соль ... 6 г
  7. 7
    Растительное масло ... 30 г
  8. 8
    Чеснок ... 4-5 зубчика (по вкусу)
  9. 9
    Масло сливочное ... 30 г
  10. 10
    Растительное масло ... 30 г
  11. 11
    Соль ... ½ ч.л.
  12. 12
    Орегано ... 1 ч.л.
  13. 13
    Розмарин ... 1 ч.л.
  14. 14
    Сыр моцарелла ... 180 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Отрывная лепешка с сыром фокачча »?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Отрывная лепешка с сыром фокачча »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Отрывная лепешка с сыром фокачча »?

В рецепте 14 ингредиентов: Противень 32 см х 22 см, Мука ... 480 -500 г, Вода (около 38 градусов) ... 325 мл, Сахар ... 6 г, Дрожжи сухие ... 7 г, Соль ... 6 г, Растительное масло ... 30 г, Чеснок ... 4-5 зубчика (по вкусу), Масло сливочное ... 30 г, Растительное масло ... 30 г, Соль ... ½ ч.л., Орегано ... 1 ч.л., Розмарин ... 1 ч.л., Сыр моцарелла ... 180 г.