Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Овощная лапша с курицей в соево-крахмальном соусе

4.7 (24) Аппетитно ТВ
Овощная лапша с курицей в соево-крахмальном соусе
Горячие блюда Паста с курицейПаста с мясомПаста с овощамиСытный ужин

Ароматное блюдо в восточном стиле: спагетти с обжаренными овощами и сочной куриной грудкой в густом соево-крахмальном соусе. Многоцветный овощной микс придаёт блюду яркость и насыщенный вкус, а нежное куриное филе делает его сытным и сбалансированным.

Порций: 4

Калорийность: 570 ккал на порцию

Общий вес: 1600 г

Инструкции

  1. Шаг 1: Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. Посолите, поперчите и обваляйте в крахмале. Обжарьте на среднем огне 8 минут до румяной корочки. Отложите.
  2. Шаг 2: Нарежьте лук, чеснок, морковь, кабачок, капусту и перцы. Обжарьте на сливочном масле 5 минут на среднем огне, посолите и поперчите.
  3. Шаг 3: В 150 мл воды растворите 15 г крахмала и влейте в овощи вместе с соевым соусом. Варите 3-4 минуты до загустения.
  4. Шаг 4: Отварите спагетти в 3 л воды с добавлением соли до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  5. Шаг 5: Смешайте пасту с овощами и курицей. Прогрейте вместе 2-3 минуты и подавайте горячим, при желании посыпав свежей зеленью.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 луковица
  • 210 г чеснока
  • 3250 г капусты
  • 4100 г красного сладкого перца
  • 5100 г зелёного сладкого перца
  • 6100 г жёлтого сладкого перца
  • 71 морковь
  • 8120 г кабачка
  • 93 г соли (для овощей)
  • 101 г чёрного перца (для овощей)
  • 1135 мл соевого соуса
  • 1215 г крахмала (для соуса)
  • 13150 мл воды (для соуса)
  • 143 л воды (для варки пасты)
  • 152 г соли (для варки пасты)
  • 16300 г спагетти
  • 1760 г сливочного масла
  • 18400 г куриной грудки
  • 192 г соли (для курицы)
  • 201 г чёрного перца (для курицы)
  • 2140 г крахмала (для курицы)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. Посолите, поперчите и обваляйте в крахмале. Обжарьте на среднем огне 8 минут до румяной корочки. Отложите.
  2. 2
    Шаг 2: Нарежьте лук, чеснок, морковь, кабачок, капусту и перцы. Обжарьте на сливочном масле 5 минут на среднем огне, посолите и поперчите.
  3. 3
    Шаг 3: В 150 мл воды растворите 15 г крахмала и влейте в овощи вместе с соевым соусом. Варите 3-4 минуты до загустения.
  4. 4
    Шаг 4: Отварите спагетти в 3 л воды с добавлением соли до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  5. 5
    Шаг 5: Смешайте пасту с овощами и курицей. Прогрейте вместе 2-3 минуты и подавайте горячим, при желании посыпав свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Овощная лапша с курицей в соево-крахмальном соусе» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:РизоттоПаста с сыромГренки с сыромСлойки с бекономСлойки с кремомСлойки с грибамиЧизкейкБаклажаны с фаршем в духовкеПирог с бекономТосты с сыром и луком

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Овощная лапша с курицей в соево-крахмальном соусе»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Овощная лапша с курицей в соево-крахмальном соусе»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Овощная лапша с курицей в соево-крахмальном соусе»?

В рецепте 21 ингредиентов: 1 луковица, 10 г чеснока, 250 г капусты, 100 г красного сладкого перца, 100 г зелёного сладкого перца, 100 г жёлтого сладкого перца, 1 морковь, 120 г кабачка, 3 г соли (для овощей), 1 г чёрного перца (для овощей), 35 мл соевого соуса, 15 г крахмала (для соуса), 150 мл воды (для соуса), 3 л воды (для варки пасты), 2 г соли (для варки пасты), 300 г спагетти, 60 г сливочного масла, 400 г куриной грудки, 2 г соли (для курицы), 1 г чёрного перца (для курицы), 40 г крахмала (для курицы).