Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Овощная паста с курицей в соевом соусе

4.3 (24) Аппетитно ТВ

Сытная и яркая паста с куриным филе, тушёными овощами и ароматным соево-чесночным соусом. Рецепт от Аппетитно ТВ сочетает в себе простоту, насыщенный вкус и идеальный баланс текстур, превращая обычный ужин в полноценное блюдо восточного вдохновения.

Порций: 4

Общий вес: 1800 г

Калорийность: 550 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт
  • 2Чеснок - 3 зубчика
  • 3Капуста - 300 г
  • 4Сладкий перец красный - 100 г
  • 5Сладкий перец жёлтый - 100 г
  • 6Сладкий перец зелёный - 100 г
  • 7Морковь - 1 шт
  • 8Соль - 20 г (5 г + 10 г + 5 г)
  • 9Чёрный перец - 6 г (3 г + 3 г)
  • 10Соевый соус - 50 мл
  • 11Крахмал - 25 г (10 г + 15 г)
  • 12Вода - 3 л
  • 13Паста - 250 г
  • 14Сливочное масло - 40 г
  • 15Куриное филе - 400 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка пасты: Вскипятите 3 литра воды, добавьте 10 г соли. Отварите пасту до готовности. Слейте воду, добавьте сливочное масло, перемешайте.
  2. 2
    Обжарка курицы: Куриное филе нарежьте, приправьте 5 г соли, 3 г перца, обваляйте в 15 г крахмала. Обжарьте до золотистой корочки, отложите.
  3. 3
    Приготовление овощей: Нарежьте лук, чеснок, капусту, морковь и все виды перца. Обжарьте на среднем огне 5-7 минут.
  4. 4
    Соус: В 50 мл соевого соуса разведите 10 г крахмала. Влейте к овощам, хорошо перемешайте и тушите ещё 2-3 минуты до загустения.
  5. 5
    Добавьте обжаренное куриное филе, перемешайте и готовьте вместе 2 минуты.
  6. 6
    Смешайте пасту с овощной смесью и курицей. Подавайте горячей, по желанию посыпав зеленью или кунжутом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сытная паста с курицей и овощами в соевом соусе Вторые блюда

Сытная паста с курицей и овощами в соевом соусе

Ароматная паста с куриным филе, капустой и разноцветным сладким перцем в нежном соевом соусе. Благодаря добавлению чеснока, моркови и сливочного масла, блюдо получается насыщенным и сбалансированным…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Овощная паста с курицей в соевом соусе»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Овощная паста с курицей в соевом соусе»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Овощная паста с курицей в соевом соусе»?

В рецепте 15 ингредиентов: Лук - 1 шт, Чеснок - 3 зубчика, Капуста - 300 г, Сладкий перец красный - 100 г, Сладкий перец жёлтый - 100 г, Сладкий перец зелёный - 100 г, Морковь - 1 шт, Соль - 20 г (5 г + 10 г + 5 г), Чёрный перец - 6 г (3 г + 3 г), Соевый соус - 50 мл, Крахмал - 25 г (10 г + 15 г), Вода - 3 л, Паста - 250 г, Сливочное масло - 40 г, Куриное филе - 400 г.