Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Овощная запеканка с куриной печенью

4.3 (24) Аппетитно ТВ
Овощная запеканка с куриной печенью
Горячие блюда Блюда из печениЗакуска из печениЗапеканка из печениСытные блюда

Нежная запеканка с куриной печенью, яйцами, овощами и сыром - полноценное блюдо на каждый день. Благодаря рецепту от Аппетитно ТВ, простые ингредиенты превращаются в сочную и ароматную запеканку, подходящую и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Общий вес ингредиентов: примерно 1.5 кг

Порции: 6

Калории: примерно 210 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1куриная печень - 900 г
  • 2вода - 150 мл
  • 3мука - 50 г
  • 4яйца - 4 шт
  • 5соль - 5 г + 5 г
  • 6чёрный перец - 5 г + 5 г
  • 7зелёный лук - 20 г
  • 8лук репчатый - 1 шт
  • 9морковь - 1 шт
  • 10сладкий красный перец - 1 шт
  • 11кабачок - 1 шт
  • 12сыр - 40 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка печени: Куриную печень промыть, обсушить и измельчить в блендере вместе с 150 мл воды до однородности.
  2. 2
    Основная масса: Добавить к печени яйца, муку, 5 г соли, 5 г перца и перемешать.
  3. 3
    Овощи: Лук, морковь, сладкий перец и кабачок мелко нарезать или натереть. Обжарить на сковороде до мягкости, приправив солью и перцем.
  4. 4
    Сборка: Соединить овощи с печёночной массой. Добавить нарезанный зелёный лук и перемешать.
  5. 5
    Запекание: Вылить смесь в форму, смазанную маслом. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
  6. 6
    Подача: Остудить слегка и нарезать порционно. Подавать с салатом или соусом по вкусу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Овощная запеканка с куриной печенью» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Капуста цветнаяДомашний творогСлойки с грибамиДомашний хлебЖареные кабачкиБлюда из капустыовощная запеканкаДесерт из арахисаПаста с сосискамиДомашний сыр

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Запеканка из говяжьей печени с овсяными хлопьями и капустой Горячие блюда

Запеканка из говяжьей печени с овсяными хлопьями и капустой

Сытная и полезная запеканка из говяжьей печени с овсяными хлопьями и капустой - отличное блюдо для укрепления здоровья. Это вкусный рецепт с ароматными специями, свежей зеленью и нежной моцареллой…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Овощная запеканка с куриной печенью»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Овощная запеканка с куриной печенью»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Овощная запеканка с куриной печенью»?

В рецепте 12 ингредиентов: куриная печень - 900 г, вода - 150 мл, мука - 50 г, яйца - 4 шт, соль - 5 г + 5 г, чёрный перец - 5 г + 5 г, зелёный лук - 20 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, сладкий красный перец - 1 шт, кабачок - 1 шт, сыр - 40 г.