Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Паста с курицей и овощами в карамельном соусе из Колы

4.9 (24) Аппетитно ТВ
Паста с курицей и овощами в карамельном соусе из Колы
Горячие блюда Карамельный соусПаста с курицейПаста с овощамиПаста с помидорами

Звучит безумно? Зато как вкусно! Овощи, куриное филе и паста объединяются в этом блюде с неожиданным карамельным акцентом - за счёт добавления Кока-Колы в соус. Соевый соус, чеснок и специи создают насыщенный азиатский вкус. Просто, ярко, оригинально!

Порций: 4

Калорийность: 520 ккал на порцию

Общий вес: 1200 г

Инструкции

  1. Шаг 1: Отварите пасту в 3 л воды с 10 г соли до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  2. Шаг 2: Нарежьте куриное филе, посолите, поперчите и обваляйте в крахмале. Обжарьте до румяности на сливочном масле. Отложите в сторону.
  3. Шаг 3: Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь, перцы и капусту. Жарьте 5-7 минут на среднем огне.
  4. Шаг 4: В отдельной миске смешайте соевый соус, Кока-Колу и 10 г крахмала. Влейте к овощам и доведите до загустения, постоянно помешивая.
  5. Шаг 5: Добавьте курицу и пасту в сковороду, перемешайте всё с соусом и прогрейте 2-3 минуты. Подавайте горячим!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 луковица
  • 23 зубчика чеснока
  • 3300 г капусты
  • 4100 г красного сладкого перца
  • 5100 г жёлтого сладкого перца
  • 6100 г зелёного сладкого перца
  • 71 морковь
  • 83 г соли
  • 93 г чёрного перца
  • 1050 мл соевого соуса
  • 1110 г крахмала (для соуса)
  • 12100 мл Кока-Колы
  • 133 л воды
  • 1410 г соли (для варки пасты)
  • 15250 г пасты (спагетти или лапши)
  • 16400 г куриного филе
  • 173 г соли (для курицы)
  • 183 г чёрного перца (для курицы)
  • 1915 г крахмала (для курицы)
  • 2040 г сливочного масла

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Отварите пасту в 3 л воды с 10 г соли до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  2. 2
    Шаг 2: Нарежьте куриное филе, посолите, поперчите и обваляйте в крахмале. Обжарьте до румяности на сливочном масле. Отложите в сторону.
  3. 3
    Шаг 3: Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь, перцы и капусту. Жарьте 5-7 минут на среднем огне.
  4. 4
    Шаг 4: В отдельной миске смешайте соевый соус, Кока-Колу и 10 г крахмала. Влейте к овощам и доведите до загустения, постоянно помешивая.
  5. 5
    Шаг 5: Добавьте курицу и пасту в сковороду, перемешайте всё с соусом и прогрейте 2-3 минуты. Подавайте горячим!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Паста с курицей и овощами в карамельном соусе из Колы» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Булочки с сыромБлинчики с начинкойЗапеканка из свининыРизоттоЗакуска из курицыСпагетти болоньезелосось в соусеГовядина на сковородкеТарт из цукиниБрокколи в духовке

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Паста с овощами и хрустящей курицей в сливочно-соевом соусе Горячие блюда

Паста с овощами и хрустящей курицей в сливочно-соевом соусе

Ароматная паста с обжаренными овощами и сочным куриным филе в нежном соево-сливочном соусе. Хитрый способ приготовления делает блюдо простым и быстрым, а результат - по-настоящему вкусным.

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Паста с курицей и овощами в карамельном соусе из Колы»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Паста с курицей и овощами в карамельном соусе из Колы»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Паста с курицей и овощами в карамельном соусе из Колы»?

В рецепте 20 ингредиентов: 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 300 г капусты, 100 г красного сладкого перца, 100 г жёлтого сладкого перца, 100 г зелёного сладкого перца, 1 морковь, 3 г соли, 3 г чёрного перца, 50 мл соевого соуса, 10 г крахмала (для соуса), 100 мл Кока-Колы, 3 л воды, 10 г соли (для варки пасты), 250 г пасты (спагетти или лапши), 400 г куриного филе, 3 г соли (для курицы), 3 г чёрного перца (для курицы), 15 г крахмала (для курицы), 40 г сливочного масла.