Готовим очень простой и вкусный летний сезонный кабачковый пирог с добавлением сыра и сметаны в тесто. Кабачки натираются и соединяются с яйцами и сметаной. Затем добавляем сыр, муку и соль. Получившееся тесто переливаем в чашу мультиварки и готовим около 45 минут на режиме выпечка.
Ингредиенты:
- Кабачок - 500 г
- Яйцо (с0) - 3 шт.
- Сметана - 250 г
- Мука - 180 г
- Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
- Чеснок - 3 зуб.
- Петрушка свежая - 20 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - ½ ч.л.
- Мускатный орех молотый - ½ ч.л.
- Сыр твердый - 50 г
Для смазывания:
- Растительное масло - 1 ст.л.