Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пирог из ревеня под безе

4.5 (24) Шеф-повар Отар Шахбазян

Нереально вкусный и очень быстрый пирог к чаю/пирог из ревеня под безе.

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 80 г сахара
  • 80 г сливочного масла
  • 4 яичных желтка
  • Разрыхлитель ½ чайной ложки
  • щепотка Соли

Для начинки:

  • 1 kг ревеня
  • 300 г сахара
  • 50-60 г крахмала

Для безе:

  • 200 г яичных белкa
  • 300 г сахара (или меньше)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г муки
  • 280 г сахара
  • 380 г сливочного масла
  • 44 яичных желтка
  • 5Разрыхлитель ½ чайной ложки
  • 6щепотка Соли
  • 71 kг ревеня
  • 8300 г сахара
  • 950-60 г крахмала
  • 10200 г яичных белкa
  • 11300 г сахара (или меньше)

Приготовление

  1. 1
    200 г муки
  2. 2
    80 г сахара
  3. 3
    80 г сливочного масла
  4. 4
    4 яичных желтка
  5. 5
    Разрыхлитель ½ чайной ложки
  6. 6
    щепотка Соли
  7. 7
    1 kг ревеня
  8. 8
    300 г сахара
  9. 9
    50-60 г крахмала
  10. 10
    200 г яичных белкa
  11. 11
    300 г сахара (или меньше)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Домашняя шаурма с секретным соусом Горячие блюда

Домашняя шаурма с секретным соусом

Этот рецепт позволяет приготовить вкусную и ароматную домашнюю шаурму с куриной начинкой и особым соусом. Насладитесь аутентичным вкусом, не выходя из дома, благодаря этому простому и вкусному блюду.

Шеф-повар Отар Шахбазян

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог из ревеня под безе»?

Автор рецепта - канал «Шеф-повар Отар Шахбазян» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог из ревеня под безе»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог из ревеня под безе»?

В рецепте 11 ингредиентов: 200 г муки, 80 г сахара, 80 г сливочного масла, 4 яичных желтка, Разрыхлитель ½ чайной ложки, щепотка Соли, 1 kг ревеня, 300 г сахара, 50-60 г крахмала, 200 г яичных белкa, 300 г сахара (или меньше).