Пирог Одесситка


00:05:27 Оригинал Выпечка Пироги

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Пирог Одесситка:

Пирог Одесситка

Пирог в духовке с прекрасным названием Одесситка (рецепт я пробовала впервые и он нам так понравился, что теперь в фаворитах). Это невероятно нежное, влажновато-сдобное ароматное дрожжевое тесто и наполнитель в виде орехово-сливочной крошки. Аромат стоит на всю квартиру, а сама выпечка только вкуснее на второй и третий день. Советую!

Ингредиенты:

  • молоко теплое - 250 мл
  • дрожжи прессованные - 30 г
  • сахар - 75 г
  • соль - 2 г
  • яйцо куриное - 0,5 шт. (0,5 для смазывания пирога)
  • цедра одного апельсина
  • сливочное масло - 75 г
  • мука пшеничная - 430 г

Крошка (Штрейзель):

  • мука пшеничная - 70 г
  • сахар - 50 г
  • измельченные грецкие орехи - 50 г
  • сливочное мягкое масло - 50 г
Добавить рецепт