Пирог с яблоками
Как приготовить Пирог с яблоками:

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, домашняя пирога с яблоками и изюмом. Будет тоненькое, песочное тесто и много сочной, вкусной, сладкой начинки. Рецепт простой, быстрый, а результат - сказочно вкусный!
Ингредиенты:
Тесто - 270-300 г.
Рецепт теста:
- Яблоки - 750 г.
- Изюм - 50 г.
- Сливочное масло - 20 г.
- Сахар - 50 г. (или по вкусу)
- Ванилин - щепотка.
Приготовление :
- Яблоки мою, чищу, режу на средние кусочки.
- На хорошо разогретой сковороде на сливочном масле тушу яблоки. Добавляю сахар и на огне ниже среднего выпариваю жидкость. Еще можно добавить пряные специи или цедру цитрусовых. Вкус будет богаче и насыщенней.
- Затем к яблокам добавляю изюм, обязательно хорошо промойте его под горячей водой, желательно пару раз. Перемешиваю и выключаю. Начинка готова. Даю остыть.
- Выпекать буду в квадратной форме 19*19. Дно проложила пергаментом.
- На рабочей поверхности слегка припыленной мукой раскатываю тесто предварительно поделив его на 1/3 и 2/3. Рецепт теста :
- Больший кусочек теста будет для основы. Переношу на форму и выкладываю начинку. Распределяю, разравниваю, слегка утрамбовываю и закрываю сверху тестом. Обязательно сделайте сверху разрезы, иначе во время выпечки пар от начинки порвет тесто. Хорошо защипываю края. Смазываю взбитым яйцом, сверху присыпаю немножко сахаром и отправляю в заранее разогретую до 170 градусов духовку, время 35-40 минут. Но ориентируйтесь на красивую, аппетитную, румяную верхушку.
- Даю слегка остыть, затем вынимаю и на решетке оставляю до полного остывания. По желанию украшаю сахарной пудрой и можно всех звать на чай!
Приятного чаепития!
Смотреть видео Пирог с яблоками
Другие рецепты и видео канала - Сладкая жизнь
Новое в блоге
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021
Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023
Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023
Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка