Простой рецепт как приготовить вкусный и нежный пирог с кукурузной мукой.
Ингредиенты:
- 320 г кукурузной муки
- 40 г кукурузного крахмала
- 8 г разрыхлителя
- 3 г соды
- 3 г соли
- 380 г сметаны / у меня 18%
- 2 яйца
- 90 г мёда (если сахар, то поменьше и перемешивать с жидкими ингредиентами)
- 70 г молока
- 85 г растопленного сливочного масла
- 10 г масла для смазывания + 15 г кукурузной муки для присыпания
- 25 г кокосовой стружки по желанию