Как приготовить Пирог с сыром и зеленью :
Рецепт очень простого пирога. Пирог получается нежный, вкусный а главное готовиться легко!
Ингредиенты:
Для теста:
- Молоко - 200 мл
- Кефир - 2 ст.л
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Раст.масло - 50 гр
- Дрожжи сухие - 10 гр
- Яйцо - 1 штук (желток убираем)
- Мука - 450 гр
Для начинки:
- Петрушка 20 гр
- Зелёный лук 20 гр
- Сыр - 100+150 гр
- Соль по вкусу
- Острый перец - 1/2 ч.л
Для смазки:
- Желток + молоко
- Раств.кофе - 1/3 ч.л
