Пирог с заварным кремом и ягодами
Смотреть видео Пирог с заварным кремом и ягодами
Как приготовить Пирог с заварным кремом и ягодами:
Ингредиенты
Заварной крем:
- желтки - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- соль - щепотка
- сахар - 40 г
- ванильный сахар - 10 г
- кукурузный крахмал - 18 г
- сливочное масло (мягкое) - 100 г
Бисквит:
- яйца - 2 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 50 г
- ванильный сахар - 10 г
- мука - 60 г
- Пропитка бисквита:
- молоко (горячее) - 60 мл
Ягодное желе:
- пюре (малиновое) - 70 г
- вода - 50 мл
- сахар - 40 г
- желатин - 6 г + вода (холодная) - 30 мл
- ягоды - 450 г
Выпекаем бисквит при 170 градусах 15 минут.
После сборки пирог ставим в холодильник на 1-2 часа.
Новое в блоге
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023
Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.