В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер ШефПирожки с абрикосами в духовке
Как приготовить Пирожки с абрикосами в духовке:
Ингредиенты
Тесто:
- дрожжи сухие - 8 г = 1,5 ч.л. (или свежие дрожжи - 20-24 г = 1 ст.л.)
- сахар - 30 г = 6 ч.л.
- молоко теплое - 300 мл = 1,5 стакана*
- яичный желток - 36 г = 2 шт.
- соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
- сливочное масло мягкое - 50 г = 2,5 ст.л.
- мука - 500 (+/-) г = 4 стакана* без горки
Начинка:
- абрикосы - 500 г = 10-15 шт.
- сахар (по вкусу ) - 50-80 г = 10-16 ч.л.
Чем смазывать пирожки:
- яичный желток - 18 г = 1 шт.
- йогурт (сметана, кефир) - 5 г = 1 ч.л.
Смотреть видео Пирожки с абрикосами в духовке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Готовим вместе у Светланы
Рецепты Марины Петрушенко
Выпечка
Ольга Лунгу
Крутон - Батон
Рецепты Натальи
