Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентомПирожки с абрикосами в духовке
Как приготовить Пирожки с абрикосами в духовке:
Ингредиенты
Тесто:
- дрожжи сухие - 8 г = 1,5 ч.л. (или свежие дрожжи - 20-24 г = 1 ст.л.)
- сахар - 30 г = 6 ч.л.
- молоко теплое - 300 мл = 1,5 стакана*
- яичный желток - 36 г = 2 шт.
- соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
- сливочное масло мягкое - 50 г = 2,5 ст.л.
- мука - 500 (+/-) г = 4 стакана* без горки
Начинка:
- абрикосы - 500 г = 10-15 шт.
- сахар (по вкусу ) - 50-80 г = 10-16 ч.л.
Чем смазывать пирожки:
- яичный желток - 18 г = 1 шт.
- йогурт (сметана, кефир) - 5 г = 1 ч.л.
Смотреть видео Пирожки с абрикосами в духовке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Готовим вместе у Светланы
Рецепты Марины Петрушенко
Выпечка
Ольга Лунгу
Крутон - Батон
Рецепты Натальи
