Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентомПирожки с капустой
Как приготовить Пирожки с капустой:
Ингредиенты
Тесто для пирожков:
- дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л.
- вода теплая - 40 мл = 8 ч.л.
- молоко теплое жирное - 260 мл = 1 стакан* + 4 ст.л.
- сливочное масло - 30 г = 2 ст.л.
- сахар - 30 г = 6 ч.л.
- соль - 9 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
- мука - 430 г = 3 стакана* + 2 ст.л.
Начинка для пирожков:
- капуста молодая свежая - 500 г = ¼ вилка
- растительное масло - 10 мл = 2 ч.л.
- укроп зеленый - 30 г = небольшой пучок
- яйцо вареное - 150 г = 3 шт.
- соль, перец - по вкусу
Дополнительно:
- желток яичный - 18 г = 1 шт.
- молоко - 10 мл = 2 ч.л.
Температура выпечки для электрических духовок: 170 °C / 338 °F (режим верх, низ и конвекция)
Время выпечки: 17-20 минут
Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F (режим верх, низ и конвекция)
Время выпечки: 20-25 минут
Смотреть видео Пирожки с капустой
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Еда ТВ
1000 Меню
Это просто
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Готовь с Милой Гришкевич
