Пирожки с капустой


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить пирожки с капустой


Смотреть видео Пирожки с капустой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пирожки с капустой:


Пирожки с капустой

Ингредиенты

Тесто для пирожков:

  • дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л.
  • вода теплая - 40 мл = 8 ч.л.
  • молоко теплое жирное - 260 мл = 1 стакан* + 4 ст.л.
  • сливочное масло - 30 г = 2 ст.л.
  • сахар - 30 г = 6 ч.л.
  • соль - 9 г = 1 ч.л.
  • растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
  • мука - 430 г = 3 стакана* + 2 ст.л.

Начинка для пирожков:

  • капуста молодая свежая - 500 г = ¼ вилка
  • растительное масло - 10 мл = 2 ч.л.
  • укроп зеленый - 30 г = небольшой пучок
  • яйцо вареное - 150 г = 3 шт.
  • соль, перец - по вкусу

Дополнительно:

  • желток яичный - 18 г = 1 шт.
  • молоко - 10 мл = 2 ч.л.


Температура выпечки для электрических духовок: 170 °C / 338 °F (режим верх, низ и конвекция)

Время выпечки: 17-20 минут

Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F (режим верх, низ и конвекция)

Время выпечки: 20-25 минут


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус

Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка