Пирожки с мясом
Как приготовить Пирожки с мясом:
Подробный рецепт со всеми нюансами приготовления.
Пигоди невероятно вкусные, пышное воздушное тесто и сочная мясная начинка. Обязательно приготовьте и попробуйте Популярное блюдо корейской кухни.
Ингредиенты:
14 штук
Тесто:
- Мука ... 480 -500 г
- Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
- Сахар ... 6 г
- Дрожжи сухие ... 7 г
- Соль ... 6 г
- Растительное масло ... 30 г
Начинка:
- Капуста ... 400 г
- Мясной фарш (говядина, свинина) ... 500 г
- Репчатый лук ... 150-180 г
- Чеснок ... 2-3 зубчика
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Кориандр ... 1 ½ ч.л.
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Соевый соус ... 1 ст.л.
- Растительное масло ... 1 ст.л.
Соус для пигоди:
- Соевый соус ... 100-150 мл
- Кунжутное масло ... 1 ч.л.
- Кинза ... пучок
- Лук зеленый ... 2-3 шт.
- Перец чили ... по вкусу
- Чеснок ... 1-2 зубчика
- Готовить на пару 40 минут.
Смотреть видео Пирожки с мясом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Розовый Баклажан
Еда на любой Вкус
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Пазанда Замира
Юлия Высоцкая
Ольга Лунгу