Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Пирожки с мясом

4.5 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Пирожки с мясом
Выпечка

Подробный рецепт со всеми нюансами приготовления.

Пигоди невероятно вкусные, пышное воздушное тесто и сочная мясная начинка. Обязательно приготовьте и попробуйте Популярное блюдо корейской кухни.

Ингредиенты:

14 штук

Тесто:

  • Мука ... 480 -500 г
  • Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
  • Сахар ... 6 г
  • Дрожжи сухие ... 7 г
  • Соль ... 6 г
  • Растительное масло ... 30 г

Начинка:

  • Капуста ... 400 г
  • Мясной фарш (говядина, свинина) ... 500 г
  • Репчатый лук ... 150-180 г
  • Чеснок ... 2-3 зубчика
  • Соль и черный перец ... по вкусу
  • Кориандр ... 1 ½ ч.л.
  • Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
  • Соевый соус ... 1 ст.л.
  • Растительное масло ... 1 ст.л.

Соус для пигоди:

  • Соевый соус ... 100-150 мл
  • Кунжутное масло ... 1 ч.л.
  • Кинза ... пучок
  • Лук зеленый ... 2-3 шт.
  • Перец чили ... по вкусу
  • Чеснок ... 1-2 зубчика
  • Готовить на пару 40 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука ... 480 -500 г
  • 2Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
  • 3Сахар ... 6 г
  • 4Дрожжи сухие ... 7 г
  • 5Соль ... 6 г
  • 6Растительное масло ... 30 г
  • 7Капуста ... 400 г
  • 8Мясной фарш (говядина, свинина) ... 500 г
  • 9Репчатый лук ... 150-180 г
  • 10Чеснок ... 2-3 зубчика
  • 11Соль и черный перец ... по вкусу
  • 12Кориандр ... 1 ½ ч.л.
  • 13Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
  • 14Соевый соус ... 1 ст.л.
  • 15Растительное масло ... 1 ст.л.
  • 16Соевый соус ... 100-150 мл
  • 17Кунжутное масло ... 1 ч.л.
  • 18Кинза ... пучок
  • 19Лук зеленый ... 2-3 шт.
  • 20Перец чили ... по вкусу
  • 21Чеснок ... 1-2 зубчика
  • 22Готовить на пару 40 минут.

Приготовление

  1. 1
    Мука ... 480 -500 г
  2. 2
    Вода (около 38 градусов) ... 325 мл
  3. 3
    Сахар ... 6 г
  4. 4
    Дрожжи сухие ... 7 г
  5. 5
    Соль ... 6 г
  6. 6
    Растительное масло ... 30 г
  7. 7
    Капуста ... 400 г
  8. 8
    Мясной фарш (говядина, свинина) ... 500 г
  9. 9
    Репчатый лук ... 150-180 г
  10. 10
    Чеснок ... 2-3 зубчика
  11. 11
    Соль и черный перец ... по вкусу
  12. 12
    Кориандр ... 1 ½ ч.л.
  13. 13
    Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
  14. 14
    Соевый соус ... 1 ст.л.
  15. 15
    Растительное масло ... 1 ст.л.
  16. 16
    Соевый соус ... 100-150 мл
  17. 17
    Кунжутное масло ... 1 ч.л.
  18. 18
    Кинза ... пучок
  19. 19
    Лук зеленый ... 2-3 шт.
  20. 20
    Перец чили ... по вкусу
  21. 21
    Чеснок ... 1-2 зубчика
  22. 22
    Готовить на пару 40 минут.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пирожки с мясом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:Сахарное печеньеГарнир из картошкиТестоПростые блюдаПирог яблочныйПловПерловая кашаСалаты с сыромПраздничный салатВареники с картошкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирожки с мясом»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирожки с мясом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирожки с мясом»?

В рецепте 22 ингредиентов: Мука ... 480 -500 г, Вода (около 38 градусов) ... 325 мл, Сахар ... 6 г, Дрожжи сухие ... 7 г, Соль ... 6 г, Растительное масло ... 30 г, Капуста ... 400 г, Мясной фарш (говядина, свинина) ... 500 г, Репчатый лук ... 150-180 г, Чеснок ... 2-3 зубчика, Соль и черный перец ... по вкусу, Кориандр ... 1 ½ ч.л., Сушеный чеснок ... 1 ч.л., Соевый соус ... 1 ст.л., Растительное масло ... 1 ст.л., Соевый соус ... 100-150 мл, Кунжутное масло ... 1 ч.л., Кинза ... пучок, Лук зеленый ... 2-3 шт., Перец чили ... по вкусу, Чеснок ... 1-2 зубчика, Готовить на пару 40 минут..