Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентомПирожки с творогом и орехами
Как приготовить Пирожки с творогом и орехами:
Домашние мягкие пирожки в духовке готовим сегодня. При сочетании данных продуктов в рецепте можно получить более воздушную выпечку и вкусное, мягкое, дрожжевое тесто. Тесто на кефире, но дрожжевое. Начинка, конечно, на ваш вкус! Советую попробовать сделать начинку для пирожков с творогом, орехами и свежими абрикосами. Обо всех тонкостях приготовления рассказываю в видео, не пропустите. Вкусной вам выпечки! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах
Тесто (840 г):
- кефир теплый – 200 г = 1 стакан*
- прессованные дрожжи (сухие дрожжи) – 25 г (8 г) = 1,5 ст.л. (1,5 ч.л.)
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 20 г = 1 ст.л. с горкой
- соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
- мука пшеничная – 450-500 г = 3,5-4 стакана*
- сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.
Начинка:
- орехи – 50 г = 2 ст.л.
- творог – 150 г = 3/4 стакана*
- сметана – 60 г (по вкусу)
- сахар – 50 г (по вкусу)
- абрикосы – 150-200 г = 6-7 шт.
Дополнительно:
- желток – 1 шт.
- сметана – 1 ч.л.
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Смотреть видео Пирожки с творогом и орехами
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Алина Фуди
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
Уютный уголок
Аймкук Кулинарные Рецепты
Аппетитная Кухня
Ольга Лунгу
