Пирожки с творогом и орехами
Как приготовить Пирожки с творогом и орехами:
Домашние мягкие пирожки в духовке готовим сегодня. При сочетании данных продуктов в рецепте можно получить более воздушную выпечку и вкусное, мягкое, дрожжевое тесто. Тесто на кефире, но дрожжевое. Начинка, конечно, на ваш вкус! Советую попробовать сделать начинку для пирожков с творогом, орехами и свежими абрикосами. Обо всех тонкостях приготовления рассказываю в видео, не пропустите. Вкусной вам выпечки! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах
Тесто (840 г):
- кефир теплый – 200 г = 1 стакан*
- прессованные дрожжи (сухие дрожжи) – 25 г (8 г) = 1,5 ст.л. (1,5 ч.л.)
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 20 г = 1 ст.л. с горкой
- соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
- мука пшеничная – 450-500 г = 3,5-4 стакана*
- сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.
Начинка:
- орехи – 50 г = 2 ст.л.
- творог – 150 г = 3/4 стакана*
- сметана – 60 г (по вкусу)
- сахар – 50 г (по вкусу)
- абрикосы – 150-200 г = 6-7 шт.
Дополнительно:
- желток – 1 шт.
- сметана – 1 ч.л.
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Смотреть видео Пирожки с творогом и орехами
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Еда на любой Вкус
Алина Фуди
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
Уютный уголок
Аймкук Кулинарные Рецепты
Аппетитная Кухня
Ольга Лунгу