Плетёнки с яблоками на закваске
Как приготовить Плетёнки с яблоками на закваске:
Очень вкусные бездрожжевые булочки-плетенки с начинкой из яблок, сахара и корицей. Их можно подать на завтрак, к вечернему чаепитию или дать ребенку с собой в школу.
204 кКал / 100 г
Б: 4.39 г / 100 г
Ж: 2.71 г / 100 г
У: 40.51 г / 100 г
Готовить 21 час
Ингредиенты:
- Закваска ржаная (стартер) - 20 г
- Мука пшеничная в/с - 100 г
- Вода - 100 мл
Тесто:
- Опара
- Мука - 400-450 г
- Сахар - 60 г
- Вода - 140 мл
- Сахар - 50 г
- Яйцо (с1) - 1 шт.
- Масло сливочное - 25 г
- Соль - 7 г
Начинка:
- Яблоки - 400 г (2-3 шт.)
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Корица молотая - 1 ч.л.
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт.
У меня получилось 4 плетенки
Смотреть видео Плетёнки с яблоками на закваске
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Аймкук Кулинарные Рецепты
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на любой Вкус
Сибирячка готовит
Ольга Лунгу
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню