Плетёнки с яблоками на закваске


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные плетёнки с яблоками на закваске.


Как приготовить Плетёнки с яблоками на закваске:


Плетёнки с яблоками на закваске

Очень вкусные бездрожжевые булочки-плетенки с начинкой из яблок, сахара и корицей. Их можно подать на завтрак, к вечернему чаепитию или дать ребенку с собой в школу.

204 кКал / 100 г
Б: 4.39 г / 100 г
Ж: 2.71 г / 100 г
У: 40.51 г / 100 г

Готовить 21 час

Ингредиенты:

  • Закваска ржаная (стартер) - 20 г
  • Мука пшеничная в/с - 100 г
  • Вода - 100 мл

Тесто:

  • Опара
  • Мука - 400-450 г
  • Сахар - 60 г
  • Вода - 140 мл
  • Сахар - 50 г
  • Яйцо (с1) - 1 шт.
  • Масло сливочное - 25 г
  • Соль - 7 г

Начинка:

  • Яблоки - 400 г (2-3 шт.)
  • Сахар - 2-3 ст.л.
  • Корица молотая - 1 ч.л.

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.

У меня получилось 4 плетенки




Смотреть видео Плетёнки с яблоками на закваске

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Булочки





Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты

Аймкук Кулинарные Рецепты

Выпечка

Аймкук Кулинарные Рецепты

Десерты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Ирина Белая

Выпечка

Рецепты Марины Петрушенко

Выпечка

Еда на любой Вкус

Выпечка

Сибирячка готовит

Выпечка

Ольга Лунгу

Выпечка

Калнина Наталья

Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка

1000 Меню

Выпечка