Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер ШефПлетёнки с яблоками на закваске
Как приготовить Плетёнки с яблоками на закваске:
Очень вкусные бездрожжевые булочки-плетенки с начинкой из яблок, сахара и корицей. Их можно подать на завтрак, к вечернему чаепитию или дать ребенку с собой в школу.
204 кКал / 100 г
Б: 4.39 г / 100 г
Ж: 2.71 г / 100 г
У: 40.51 г / 100 г
Готовить 21 час
Ингредиенты:
- Закваска ржаная (стартер) - 20 г
- Мука пшеничная в/с - 100 г
- Вода - 100 мл
Тесто:
- Опара
- Мука - 400-450 г
- Сахар - 60 г
- Вода - 140 мл
- Сахар - 50 г
- Яйцо (с1) - 1 шт.
- Масло сливочное - 25 г
- Соль - 7 г
Начинка:
- Яблоки - 400 г (2-3 шт.)
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Корица молотая - 1 ч.л.
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт.
У меня получилось 4 плетенки
Смотреть видео Плетёнки с яблоками на закваске
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на любой Вкус
Сибирячка готовит
Ольга Лунгу
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню