Выпечка и кулинарияВыпечка и кулинария Кухня наизнанкуКухня наизнанку Кулинарим с ТанейКулинарим с Таней Мастер ШефМастер Шеф Кухня с акцентомКухня с акцентом В гостях у ВаниВ гостях у Вани Светлана ЧерноваСветлана Чернова Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская
Найди рецепт:
Добавить канал

Плетёнки с яблоками на закваске



Как приготовить Плетёнки с яблоками на закваске:


Очень вкусные бездрожжевые булочки-плетенки с начинкой из яблок, сахара и корицей. Их можно подать на завтрак, к вечернему чаепитию или дать ребенку с собой в школу.

204 кКал / 100 г
Б: 4.39 г / 100 г
Ж: 2.71 г / 100 г
У: 40.51 г / 100 г

Готовить 21 час

Ингредиенты:

  • Закваска ржаная (стартер) - 20 г
  • Мука пшеничная в/с - 100 г
  • Вода - 100 мл

Тесто:

  • Опара
  • Мука - 400-450 г
  • Сахар - 60 г
  • Вода - 140 мл
  • Сахар - 50 г
  • Яйцо (с1) - 1 шт.
  • Масло сливочное - 25 г
  • Соль - 7 г

Начинка:

  • Яблоки - 400 г (2-3 шт.)
  • Сахар - 2-3 ст.л.
  • Корица молотая - 1 ч.л.

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.

У меня получилось 4 плетенки




Смотреть видео Плетёнки с яблоками на закваске


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!



Оригинал Выпечка Булочки





Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты

Творожные сырники с банановой начинкой
Аймкук Кулинарные Рецепты
Творожные сырники с банановой начинкой

Выпечка

Панна-котта из сметаны
Аймкук Кулинарные Рецепты
Панна-котта из сметаны

Десерты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Пицца из слоеного теста
Ирина Белая
Пицца из слоеного теста

Выпечка

Шоколадный пирог в мультиварке
Рецепты Марины Петрушенко
Шоколадный пирог в мультиварке

Выпечка

Пицца
Еда на любой Вкус
Пицца

Выпечка

Творожные сырники
Сибирячка готовит
Творожные сырники

Выпечка

Творожный пирог
Ольга Лунгу
Творожный пирог

Выпечка

Сконы
Калнина Наталья
Сконы

Выпечка

Творожная запеканка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Творожная запеканка

Выпечка

Блинчики в духовке
1000 Меню
Блинчики в духовке

Выпечка