Постные вафельные квадратики с рыбой


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить постные вафельные квадратики с рыбой.


Смотреть видео Постные вафельные квадратики с рыбой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Постные вафельные квадратики с рыбой:


Постные вафельные квадратики с рыбой

Постные вафельные квадратики с рыбой - блюдо очень ароматное и аппетитное - по запаху не отличить от мясных беляшей, разве только по составу: снаружи тонкая оболочка из мягкой вафли и кляра, а внутри рыбка с овощами, причем яркий запах и вкус рыбы отсутствует, и общий вкус получается мягким и приятным.Обязательно приготовьте такие вафельные вкусняшки, и вы повторите их еще не раз!

Ингредиенты

  • Вафельные листы (25,5 х 17,5 см) - 3 шт.
  • Филе рыбы (у меня минтай) - 350 г
  • Лук репчатый (очищенный) - 140 г (80г сырого + 60 для жарки)
  • Морковь (очищенная) - 140 г
  • Постный майонез - 2 ст.л.
  • Соль - 1/2 ст.л.
  • Перец черный молотый, специи для рыбы - по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания - 3 ст.л.

Для кляра:

  • Вода минеральная (газированная) - 200 мл
  • Мука пшеничная - 100 г
  • Растительное масло - 1,5 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Выход - 12 шт.






Другие рецепты и видео канала - Готовь! С Милой Гришкевич




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски