Постный кекс без яиц, молока и сливочного масла

Ингредиенты:

1. Сахар (1 стакан)
2. Сода (1 ч. ложка)
3. Уксус (1 ст. ложка)
4. Соль (1/2 ч. ложки)
5. Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
6. Вода (1 стакан)
7. Растительное масло (1/2 стакана)
8. Какао-порошок (3 ст. ложки)
9. Мука (2 стакана)
10. Ванильный сахар (1 ч. ложка)
11. Орехи или изюм (по желанию)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске смешайте сахар, соду, уксус, соль, разрыхлитель теста и воду. Перемешайте до полного растворения.

Шаг 2: Добавьте растительное масло и перемешайте.

Шаг 3: Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков.

Шаг 4: Добавьте какао-порошок и ванильный сахар. Перемешайте тесто.

Шаг 5: По желанию, добавьте орехи или изюм в тесто и равномерно распределите их.

Шаг 6: Выложите тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.

Шаг 7: Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 40-50 минут или до готовности (проверьте готовность деревянной палочкой).

Шаг 8: Остудите кекс перед нарезкой.

Приятного аппетита!