Шаги приготовления:
- Шаг: Растворите дрожжи и сахар в кипятке и оставьте на 10-15 минут для активации.
- Шаг: В большой миске смешайте муку с солью.
- Шаг: Добавьте растительное масло и раствор с дрожжами в муку. Замесите мягкое тесто.
- Шаг: Накройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия.
- Шаг: Подготовьте начинку, нарежьте ее на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности.
- Шаг: Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в круг. На центр каждого круга положите порцию начинки.
- Шаг: Закройте пирожки, скрутив края или соединив их по краям.
- Шаг: Выложите пирожки на противень, смазанный растительным маслом, и дайте им подняться еще на 15-20 минут.
- Шаг: Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!