Праздничный пирог с мясом
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с мясом.
Смотреть видео Праздничный пирог с мясом
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Как приготовить Праздничный пирог с мясом:
Ингредиенты
- Сметана 20% ...........500 гр
- Соль .........................1 ч.л
- Сода .........................1 ч.л
- Мука пшеничная ...800 гр
- Сливочное масло 82,5 % ..250 гр
Для начинки :
- Телятина ..............1кг.300гр -1,500 гр
- Курдюк .................100-150 гр
- Лук ........................1 кг 300 гр
- Картошки ............1 кг 300 гр
- Растительное масло ....для смазывания
- Соль ...................... 1,5 ч.л
- Смесь четыре перца ....1, 5 ч.л
- Зира .....................0,5 ч.л
Форма 38 см диаметром , можно взять и 30 см диаметром.
Выпекаем пирог при 180 градусах- 25 минут , после убавляем на 160 градусах и выпекаем час , затем убавляем еще на 140 градусах и выпекаем еще 1 час ! Смотрите по особенностям вашей духовки
Проверенные Рецепты
Мелодия вкуса
Вкусно со Светланой
1000 Меню
Еда на любой Вкус
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Ольга Лунгу
Это просто
