Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияПраздничный пирог с мясом
Как приготовить Праздничный пирог с мясом:
Ингредиенты
- Сметана 20% ...........500 гр
- Соль .........................1 ч.л
- Сода .........................1 ч.л
- Мука пшеничная ...800 гр
- Сливочное масло 82,5 % ..250 гр
Для начинки :
- Телятина ..............1кг.300гр -1,500 гр
- Курдюк .................100-150 гр
- Лук ........................1 кг 300 гр
- Картошки ............1 кг 300 гр
- Растительное масло ....для смазывания
- Соль ...................... 1,5 ч.л
- Смесь четыре перца ....1, 5 ч.л
- Зира .....................0,5 ч.л
Форма 38 см диаметром , можно взять и 30 см диаметром.
Выпекаем пирог при 180 градусах- 25 минут , после убавляем на 160 градусах и выпекаем час , затем убавляем еще на 140 градусах и выпекаем еще 1 час ! Смотрите по особенностям вашей духовки
Смотреть видео Праздничный пирог с мясом
Новое в блоге
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Проверенные Рецепты
Мелодия вкуса
Вкусно со Светланой
1000 Меню
Еда на любой Вкус
Ольга Лунгу
Это просто
Пазанда ТВ
