В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанкуПраздничный пирог с мясом
Как приготовить Праздничный пирог с мясом:
Ингредиенты
- Сметана 20% ...........500 гр
- Соль .........................1 ч.л
- Сода .........................1 ч.л
- Мука пшеничная ...800 гр
- Сливочное масло 82,5 % ..250 гр
Для начинки :
- Телятина ..............1кг.300гр -1,500 гр
- Курдюк .................100-150 гр
- Лук ........................1 кг 300 гр
- Картошки ............1 кг 300 гр
- Растительное масло ....для смазывания
- Соль ...................... 1,5 ч.л
- Смесь четыре перца ....1, 5 ч.л
- Зира .....................0,5 ч.л
Форма 38 см диаметром , можно взять и 30 см диаметром.
Выпекаем пирог при 180 градусах- 25 минут , после убавляем на 160 градусах и выпекаем час , затем убавляем еще на 140 градусах и выпекаем еще 1 час ! Смотрите по особенностям вашей духовки
Смотреть видео Праздничный пирог с мясом
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Проверенные Рецепты
Мелодия вкуса
Вкусно со Светланой
1000 Меню
Еда на любой Вкус
Ольга Лунгу
Это просто
Пазанда ТВ
