Сытный пирог с картошкой и мясом
Смотреть видео Сытный пирог с картошкой и мясом
Как приготовить Сытный пирог с картошкой и мясом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки сливочного масла (холодного, нарезанного)
- 1 яйцо
- 1/4 чашки холодной воды
- Соль по вкусу
Для начинки:
- 500 г картошки, отваренной и измельченной в пюре
- 300 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Специи (по вкусу, например, тимьян, розмарин)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте муку, сливочное масло и яйцо для теста. Добавьте холодную воду и замесите мягкое тесто. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Обжаривайте лук и чеснок на сковороде, добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи.
Шаг 3: Смешайте отваренную картошку с мясным фаршем.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 5: Разделите тесто на две части и раскатайте одну из них в форму для пирога.
Шаг 6: Выложите начинку на тесто.
Шаг 7: Раскатайте вторую часть теста и покройте начинку.
Шаг 8: Закройте края теста и сделайте надрезы на верхнем слое.
Шаг 9: Выпекайте в духовке 40-45 минут, до золотистой корки.
Шаг 10: Выньте из духовки и дайте постоять несколько минут перед подачей.
Пирог готов! Наслаждайтесь теплым и вкусным блюдом.
Новое в блоге
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.