Сытный пирог с картошкой и мясом
Как приготовить Сытный пирог с картошкой и мясом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки сливочного масла (холодного, нарезанного)
- 1 яйцо
- 1/4 чашки холодной воды
- Соль по вкусу
Для начинки:
- 500 г картошки, отваренной и измельченной в пюре
- 300 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Специи (по вкусу, например, тимьян, розмарин)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте муку, сливочное масло и яйцо для теста. Добавьте холодную воду и замесите мягкое тесто. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Обжаривайте лук и чеснок на сковороде, добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи.
Шаг 3: Смешайте отваренную картошку с мясным фаршем.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 5: Разделите тесто на две части и раскатайте одну из них в форму для пирога.
Шаг 6: Выложите начинку на тесто.
Шаг 7: Раскатайте вторую часть теста и покройте начинку.
Шаг 8: Закройте края теста и сделайте надрезы на верхнем слое.
Шаг 9: Выпекайте в духовке 40-45 минут, до золотистой корки.
Шаг 10: Выньте из духовки и дайте постоять несколько минут перед подачей.
Пирог готов! Наслаждайтесь теплым и вкусным блюдом.
Смотреть видео Сытный пирог с картошкой и мясом
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024
Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023
Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка