Простой рецепт домашнего кетчупа
Как приготовить Простой рецепт домашнего кетчупа:
Готовим домашний кетчуп на зиму. Такой кетчуп заготавливаю каждый год и всегда много, но сколько бы я его не делала - до весны мы его съедаем. Он идеально подходит ко всем блюдам: мои дети любят есть его с картофельным пюре, а нам с мужем нравится - с шашлычком. Кетчуп получается однородный, густой и очень вкусный! Рецепт знаю с детства, моя мама постоянно его закрывала, а теперь это делаю и я.
Ингредиенты:
- томатный сок - 2,5 л
- лук - 3 шт. (1 стакан на 200 г)
- чеснок - 1 головка
- сахар - 200 г (1 стакан)
- соль - 1,5 ст.л.
- перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
- корица молотая - 0,5 ч.л.
- гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
- семена укропа молотые - 0,5 ч.л.
- перец красный Чили молотый - 1/4 ч.л.
- уксус (9%) - 10 ст.л. (80 мл)
- крахмал - 6 ст.л.
- вода для крахмала - 100 мл
Смотреть видео Простой рецепт домашнего кетчупа
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Это просто
Вкусняшки от Оли
Ирина Белая
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)