Пудинговый сырник
Как приготовить Пудинговый сырник:
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА :
- Мука пшеничная 250 гр (12,5 ст.л без горки)
- Сахарная пудра 40 гр (2 ст.л с горкой)
- Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное охлажденное 110 гр
- Желтки яиц 4 шт
- Сметана 50 гр (1 большая ст.л)
- Какао-порошок 15 гр (1 ст.л с горкой)
ДЛЯ НАЧИНКИ :
- Цедра 1 лимона (2 ч.л)
- Творог ( любой жирности) 500 гр
- Сахарная пудра 120 гр (6 ст.л с горкой)
- Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
- Пудинг Ванильный, или карамельный 2 пакетика по 40 гр ( всего : 80 гр)
- Молоко 100 мл
- Белки яиц 4 шт
- Соль 1 щепотка
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45-50 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ.
БЕЗ КОНВЕКЦИИ
Смотреть видео Пудинговый сырник
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023
Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
Другие рецепты и видео категории - Десерты