Пуховые булочки с начинкой
Как приготовить Пуховые булочки с начинкой:

Ингредиенты
- 170 мл молока
- 50 граммов сахара
- 15 граммов прессованных дрожжей или 5 граммов сухих
- 400 граммов муки в/с
- 1 яйцо
- 1/3 часть чайной ложки соли
- цедра лимона
- половина чайной ложки корицы
- половина пакетика ванильного сахара
- 30 граммов сливочного масла
- столовая ложка рафинированного масла
Крем:
- 250 мл молока
- 50 граммов муки
- 130 граммов сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- пол пакетика ванильного сахара
- 1 яйцо+чайная ложка воды - для покрытия выпечки
- для посыпки сахар/по желанию/
Расстойка теста 1- 1.5 часа.
Расстойка сформированных изделий не меньше 40 минут.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут на среднем уровне при режиме верх-низ.
Смотреть видео Пуховые булочки с начинкой
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023
Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023
Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023
Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024
Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка