Найди рецепт:

Пышные оладьи на кефире

Оладьи на кефире – это классическое блюдо, дарящее тепло домашнего уюта и невероятный вкус. Их история уходит в глубь времени, когда домашние кулинарные традиции пробуждали аппетит и создавали атмосферу радости в каждом доме. Этот рецепт обещает легкость приготовления и невероятный аромат, пробуждающий аппетит.

Как приготовить Пышные оладьи на кефире:

Ингредиенты:

1 чашка кефира
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя теста
1/2 ч.л. соды
1,5 чашки муки
Разнообразные начинки (ягоды, орехи) - по желанию (примерный калорийный состав: 100 г - 130 ккал)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске взбить яйцо, добавить кефир, сахар, соль, разрыхлитель теста и гашеную соду.

Шаг 2: Постепенно вводить муку, тщательно перемешивая тесто до получения однородной массы.

Шаг 3: Разогреть сковороду с растительным маслом. Выливать ложкой порции теста на сковороду.

Шаг 4: Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корки.

Шаг 5: Подавать оладьи горячими, посыпанными сахаром, или с добавлением ягод и орехов. Наслаждайтесь великолепным вкусом!