Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

4.4 (24) В гостях у Вани
Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Суп Рассольник с перловой крупой на ароматном говяжьем бульоне. Есть супы без которых уже невозможно представить свой быт, так вот рассольник один из них. Мне нравится не только рассольник с перловкой, но также и рассольник с рисом, часто я их чередую. Сегодня я поделюсь с Вами как я варю рассольник с перловой крупой и когда я ее добавляю. Я уверен, что особенным этот суп делают маринованные огурцы. Этот суп входит в дежурную коллекцию супов, в которой: куриный суп с лапшой, борщ, солянка, щи и суп харчо. Я всегда люблю иметь в холодильнике кастрюлю с супом.

Ингредиенты:

  • Перловая крупа 100 грамм
  • маринованные огурцы 5 шт или 250 грамм
  • говядина 500-600 грамм на кости
  • лук 2 шт или 160 грамм
  • морковь 2 шт или 100 грамм
  • сельдерей 1 ветка
  • картофель 4 шт. или 400 грамм
  • лавровый лист, соль
  • растительное масло
  • хмели-сунели, сушеный чеснок
  • укроп


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Перловая крупа 100 грамм
  • 2маринованные огурцы 5 шт или 250 грамм
  • 3говядина 500-600 грамм на кости
  • 4лук 2 шт или 160 грамм
  • 5морковь 2 шт или 100 грамм
  • 6сельдерей 1 ветка
  • 7картофель 4 шт. или 400 грамм
  • 8лавровый лист, соль
  • 9растительное масло
  • 10хмели-сунели, сушеный чеснок
  • 11укроп

Приготовление

  1. 1
    Перловая крупа 100 грамм
  2. 2
    маринованные огурцы 5 шт или 250 грамм
  3. 3
    говядина 500-600 грамм на кости
  4. 4
    лук 2 шт или 160 грамм
  5. 5
    морковь 2 шт или 100 грамм
  6. 6
    сельдерей 1 ветка
  7. 7
    картофель 4 шт. или 400 грамм
  8. 8
    лавровый лист, соль
  9. 9
    растительное масло
  10. 10
    хмели-сунели, сушеный чеснок
  11. 11
    укроп
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рассольник с перловкой и солеными огурцами»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рассольник с перловкой и солеными огурцами»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рассольник с перловкой и солеными огурцами»?

В рецепте 11 ингредиентов: Перловая крупа 100 грамм, маринованные огурцы 5 шт или 250 грамм, говядина 500-600 грамм на кости, лук 2 шт или 160 грамм, морковь 2 шт или 100 грамм, сельдерей 1 ветка, картофель 4 шт. или 400 грамм, лавровый лист, соль, растительное масло, хмели-сунели, сушеный чеснок, укроп.