Рубленные куриные котлеты
Смотреть видео Рубленные куриные котлеты
Как приготовить Рубленные куриные котлеты:
![Рубленные куриные котлеты Рубленные куриные котлеты](/uploads/youtube/parse/1684742016_nJaArW.jpg)
Рецепт приготовления рубленых куриных котлет:
Ингредиенты:
- 500 г филе куриной грудки
- 1 небольшая луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сухих сухарей или панировочных семолин
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки паприки (по желанию)
- 2-3 столовые ложки растительного масла (для жарки)
Инструкции:
- Нарежьте куриную грудку на кусочки и перемелите ее в мясорубке или используйте блендер для измельчения до состояния фарша.
- В большой миске смешайте фарш курицы, мелко нарезанную луковицу, измельченный чеснок, яйцо, сухие сухари, соль, черный перец и паприку (если используете).
- Хорошо вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если смесь получилась слишком мягкой, можно добавить немного больше сухих сухарей или панировочных семолин.
- Слегка смочите руки водой и сформируйте небольшие котлеты из полученного фарша. Выложите их на тарелку или доску.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
- Выкладывайте котлеты на разогретую сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета. Обычно это занимает около 4-5 минут с каждой стороны.
- Когда котлеты готовы, переложите их на блюдо, предварительно уложив на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте рубленые куриные котлеты горячими в качестве главного блюда или добавьте их в булочки для создания куриного бургера. Можно также подать их со сметаной, соусом или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - ПроСто кухня
Новое в блоге
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023
В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица