Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Рулетики из бекона с курицей и сыром, под жареным картофелем и пряным салатом

4.8 (24) Аппетитно ТВ

Попробовав этот рецепт однажды, вы влюбитесь в него! Хрустящие рулетики из бекона с сочной курицей и сыром, запечённые на подушке из картофеля со специями и подающиеся с маринованным салатом из черри и красного лука.

Порций: 4
Общий вес: 1100 г
Калорийность (на порцию): 580 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1400 г бекона (для основы)
  • 2200 г картофеля
  • 31 г черного перца
  • 42 г соли
  • 52 г сладкой паприки
  • 6100 г твердого сыра
  • 71 куриная грудка (примерно 250 г)
  • 8100 г твердого сыра (для начинки)
  • 9200 г бекона (для рулетов)
  • 10100 г помидоров черри
  • 111 красный лук
  • 1215 г укропа
  • 1310 г чеснока
  • 1420 г сахара
  • 1525 мл уксуса
  • 165 г прованских трав
  • 171 г черного перца
  • 182 г соли
  • 1915 мл оливкового масла

Приготовление

  1. 1
    Картофельная основа: Нарежьте картофель тонкими кружочками, приправьте солью, перцем, паприкой. Выложите в форму, сверху - 400 г ломтиков бекона. Запекайте 20 минут при 190 °C.
  2. 2
    Рулетики: Нарежьте куриную грудку полосками, слегка отбейте. Посолите, поперчите. На каждую полоску положите немного сыра и заверните в бекон. Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
  3. 3
    Сборка: На запечённый картофель выложите рулетики. Посыпьте 100 г тёртого сыра. Запекайте ещё 10 минут до расплавления сыра.
  4. 4
    Салат: Нарежьте черри пополам, лук - тонкими полукольцами. Добавьте измельчённый укроп и чеснок. Посыпьте сахаром, солью, травами. Влейте уксус и масло. Перемешайте и дайте настояться 10 минут.
  5. 5
    Подача: Подавайте горячее блюдо с охлаждённым маринованным салатом. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рулетики из бекона с курицей и сыром, под жареным картофелем и пряным салатом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рулетики из бекона с курицей и сыром, под жареным картофелем и пряным салатом»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рулетики из бекона с курицей и сыром, под жареным картофелем и пряным салатом»?

В рецепте 19 ингредиентов: 400 г бекона (для основы), 200 г картофеля, 1 г черного перца, 2 г соли, 2 г сладкой паприки, 100 г твердого сыра, 1 куриная грудка (примерно 250 г), 100 г твердого сыра (для начинки), 200 г бекона (для рулетов), 100 г помидоров черри, 1 красный лук, 15 г укропа, 10 г чеснока, 20 г сахара, 25 мл уксуса, 5 г прованских трав, 1 г черного перца, 2 г соли, 15 мл оливкового масла.