Как приготовить Салат из кабачков:
Свекровь готовит такой салат тазами! Сейчас расскажу почему! Один из любимейших рецептов на зиму, салат из кабачков! Рецепт достался от свекрови, повторяю уже лет 20. Попробуйте сами, готовится легко!
Ингредиенты:
- помидоры 2 кг
- кабачки 800 гр
- сладкий перец 500 гр
- лук 500 гр
- чеснок 1 головка
- укроп 1/2 пучка
- соль 1,5 - 3 ч.лож
- сахар 2 ст.лож
- растительное масло 100 мл
- уксус (9%) 1 ч.лож в пол литровую банку
