Найди рецепт:

Салат из свеклы с куриной грудкой

Как приготовить Салат из свеклы с куриной грудкой:

Насыщенный и ароматный салат из свеклы с куриной грудкой станет отличным лёгким обедом или закуской. В середине приготовления канал Уютный уголок делится советами по нарезке ингредиентов и правильному удалению лишнего сока из огурцов для идеальной текстуры салата.

Ингредиенты

Свекла средняя — 3 шт.
Куриная грудка — 250–300 г
Маринованные огурцы — 3 шт.
Чеснок — 3 дольки
Укроп — по вкусу
Соль, сушёный базилик, кунжут — по вкусу
Горчица зернистая — 1 ч. ложка (по желанию)
Подсолнечное масло нерафинированное — по вкусу

Пошаговый рецепт

Отварите свеклу в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте соломкой.
Отварите куриную грудку в подсоленной воде, остудите и нарежьте соломкой.
Маринованные огурцы нарежьте соломкой и положите в сито, чтобы удалить лишний сок.
Чеснок натрите на мелкой тёрке, укроп мелко нарежьте.
Соедините все ингредиенты в миске, добавьте соль, сушёный базилик, горчицу (по желанию) и подсолнечное масло. Тщательно перемешайте.
Сверху посыпьте кунжутом и подайте салат к столу.