Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Самый вкусный украинский борщ

4.3 (24) Алина Фуди
Самый вкусный украинский борщ
Супы Борщ с мясомГорячие блюдаКлассический борщ

1. Свиные ребра залить водой, дать закипеть, снять пенку.
2. Мелко нарезать лук, нарезать свеклу соломкой. Добавить лук и свеклу в бульон и варить еще 40-60 минут.
3. Нарезать морковь соломкой. Пассеровать морковь на растительном масле. Добавить томатную пасту, обжарить еще 1-2 минуты. Добавить немного бульона и тушить 5 минут.
4. В бульон добавить нарезанный кубиками картофель, лавровый лист и черный перец. Варить до готовности картофеля.
5. Добавить зажарку и нашинкованную капусту. Варить еще 5-10 минут до мягкости капусты.
6. Добавить измельченный чеснок, дать закипеть. Выключить, дать настояться 15-20 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свиные ребра - 600 г
  • 2Вода - 2 л
  • 3Картошка - 2 шт.
  • 4Лук - 1 шт.
  • 5Капуста - 150-200 г
  • 6Свекла - 1 маленькая
  • 7Морковь - 1 маленькая
  • 8Томатная паста - 2-3 ст.л. с большой горкой
  • 9Лавровый лист - 1-2 шт.
  • 10Черный перец - несколько горошин
  • 11Чеснок - 2 зубчика
  • 12Сахар, уксус (лимонная кислота) - по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Самый вкусный украинский борщ» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Лёгкие супы 509Супы 217Наваристый суп 172Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Суп с мясом 75Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41Суп с фрикадельками 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Вкусный хлебБлюда из болгарского перцаТорт на сковородкедесерты с кокосомГорячие блюдаОладьи на кефиреЗакуски на каждый деньПанна коттаМясо в духовкеБлинчики

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Самый вкусный украинский борщ»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самый вкусный украинский борщ»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самый вкусный украинский борщ»?

В рецепте 12 ингредиентов: Свиные ребра - 600 г, Вода - 2 л, Картошка - 2 шт., Лук - 1 шт., Капуста - 150-200 г, Свекла - 1 маленькая, Морковь - 1 маленькая, Томатная паста - 2-3 ст.л. с большой горкой, Лавровый лист - 1-2 шт., Черный перец - несколько горошин, Чеснок - 2 зубчика, Сахар, уксус (лимонная кислота) - по вкусу.