Сдоба фигурная Колос или пуховые булочки к чаю
Как приготовить Сдоба фигурная Колос или пуховые булочки к чаю:
Делюсь с вами рецептом фигурной сдобы с варёной сгущёнкой. Эти булочки уже на протяжении многих лет печёт хлебзавод «Колос», а теперь каждая хозяйка сможет их испечь на своей кухне. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, чтобы ваша выпечка покорила всех!
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- сахар - 100 г
- дрожжи свежие - 25 г (сухие -8-9 г)
- ванилин - щепотка
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 30 мл
- яйца - 3 шт.
- мука - 930-950 г
- масло сливочное (мягкое) - 100 г
Начинка:
- варёная сгущёнка - 450 г
- Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Вес теста до подъёма 1 кг 830 г
Делим тесто на 8 кусочков по 225 г
Выпекаем булочки при 180°С 25-30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Смотреть видео Сдоба фигурная Колос или пуховые булочки к чаю
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Это просто
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Домашняя Кулинария
Алина Фуди
Аппетитно ТВ
Пазанда Замира