Сдоба фигурная Колос или пуховые булочки к чаю
Как приготовить Сдоба фигурная Колос или пуховые булочки к чаю:
Делюсь с вами рецептом фигурной сдобы с варёной сгущёнкой. Эти булочки уже на протяжении многих лет печёт хлебзавод «Колос», а теперь каждая хозяйка сможет их испечь на своей кухне. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, чтобы ваша выпечка покорила всех!
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- сахар - 100 г
- дрожжи свежие - 25 г (сухие -8-9 г)
- ванилин - щепотка
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 30 мл
- яйца - 3 шт.
- мука - 930-950 г
- масло сливочное (мягкое) - 100 г
Начинка:
- варёная сгущёнка - 450 г
- Для смазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Вес теста до подъёма 1 кг 830 г
Делим тесто на 8 кусочков по 225 г
Выпекаем булочки при 180°С 25-30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Смотреть видео Сдоба фигурная Колос или пуховые булочки к чаю
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Это просто
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Домашняя Кулинария
Алина Фуди
Аппетитно ТВ
Пазанда Замира