Сдобные булочки с творогом


Эти мягкие и пуховые булочки из сдобного дрожжевого теста с творогом мои любимые. Они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные, воздушные. В общем, вкуснятина неимоверная!


Смотреть видео Сдобные булочки с творогом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сдобные булочки с творогом:


Сдобные булочки с творогом

Ингредиенты

Тесто:

  • молоко - 200 мл
  • сахар - 80 г
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сливочное масло - 40 г
  • яйцо - 1 шт.
  • дрожжи сухие - 6 г
  • мука - 400-420 г

Начинка:

  • творог (9%) - 250 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 20 г
  • белок - 1 шт.

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

  • сахарная пудра

Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.

Выход: 10 штук


Оригинал Выпечка Булочки




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка